Angefangen hat das ganze mit einer Zwiebelsuppe vor zwei Wochen, als wir zwei Testblogautoren nach einem Spaziergang durch die Zürcher Altstadt ein wenig Hunger bekamen. Spontan sassen wir auf zwei mit Lammfell ausgestattete Sessel vor der Brasserie Louis, eingebettet zwischen den geschichtsträchtigen Häusern Zürichs. Ebenso spontan entschlossen wir uns, eine Suppe zu versuchen. Nach dem Verzehr derer war schnell klar, dieses Restaurant muss getestet werden….

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